Honning

Bien, blomsten og de gyldne dråber

Beliving 

Vi har fået honning fra vores egne bier og har i samarbejde med Beeliving, der er en social økonomisk virksomhed, hvis vision er at tage ansvar for bier og mennesker, ved at bringe bierne tilbage i naturen og hjælpe mennesker med kant til at skabe bi – og honning oplevelser, opsat bistader på Koldkærgårds grund, bierne indsamler pollen fra den skønne natur der omgiver os.

Og hvis du er heldig kan du se dem arbejde fra kursus lokalerne der alle har vinduer til den fantastiske udsigt.

Du har mulighed for at smage vores honning på morgenbuffeten efter du har overnattet i et af vores værelser eller også har du mulighed for at købe et glas honning med hjem fra vores reception.

Glæd dig til de nye retter vi har på tegnebrættet hvor honningen er inkorporeret.