Holdning og leverandører

Kokkene og Koldkærgård har en holdning til mad 
og et tæt forhold til vores leverandører.

I samarbejde med AgroTech har vi implementeret flere løsninger, der reducerer madspild kraftigt. Vi foretager løbende justering på området og nye initiativer og teknologier afprøves.

For os er det er selvfølge, at handle lokalt og bruge lokale råvarer.

Som gæst på Koldkærgård er det ikke sikkert, du når at møde dem, der laver din mad. Men du er meget velkommen til at kontakte vores ­Denne e-mail adresse bliver beskyttet mod spambots. Du skal have JavaScript aktiveret for at vise den. til en snak om specielle ønsker til dit arrangement eller særlige fødevareallergier